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2018年11月黔西南全州重要商品市场运作综合分析 指数:52230011/2018-237707来源:国家食品商务局发布时间:2018-12-05 09: 31作者:国商AVA浏览次数:675 [字体:大中小] [打印] [内容]更正 索 引 号: 52230011/2018-237707 主题分类: 其他,其他 发布机构: 国家食品药品监督管理局 发文日期: 是否有效:名  称: 2018年11月黔西南全州重要商品市场运作综合分析 文  号: 通过样本监测企业提交的数据和国家日用品及生产资料市场的详细调查,本月整个月重要商品市场的综合运作情况如下: 1.粮油价格
大米6.44元/公斤,下跌0.62%,上涨2.45%;面粉5.2元/斤,下跌0.76%,上涨3.5%;桶装菜籽油16.4元/公斤,下跌7.92%,下跌7.23%。桶装豆油10.02元/公斤,比上月上涨1.01%,同比上涨8.15%。桶装花生油价格为25.85元/公斤,比上月下降4.37%,比去年同期下降7.05%。桶装混合油价为15.75元/公斤,较上月下跌1.25%,较去年同期上涨6.43%。 TR 分析:11月份,市场对粮油的需求没有大幅增加,市场储备充足,没有引起价格波动。预计本州粮油商品价格将在后期继续保持稳定运行。 TR 二,肉,禽,蛋的价格 牛腿肉69.5元/斤,环比持平,同比上涨4.3%;猪肉(瘦肉)29元/公斤,下跌4.29,同比上涨4.68%;白条鸡18.75元/斤,下降1.32%,同比上涨5.34%;鸡蛋11.83元/斤,比上月上涨0.77%,上涨5.03%。 TR分析:本月肉类市场肉类供应充足,整体市场运行平稳。由于活猪和活牛价格小幅下跌,市场肉类零售价格小幅下跌。预计本州猪肉价格将在后期继续小幅波动。 TR 鸡蛋价格小幅上涨的主要原因:一是蛋鸡降温减少;二是市场需求增加,市场供应减少。预计12月市场需求将持平,鸡蛋价格将回落。我们县市场的鸡蛋价格会略有波动。 TR 三,乳制品价格
灭菌奶(常温奶)8.35元/公斤,同比增长2.83%,同比上涨4.65%;酸奶7.61元/斤,同比上涨1.87%,同比上涨8.34%;国外品牌婴幼儿奶粉125.43元/公斤,比上月下降0.13%,同比上涨18.43%;国内品牌婴幼儿奶粉111.56元/公斤,同比增长5.45%,同比增长22.32%;中年奶粉71.68元/斤,下降1.58%,同比增长20.06%。 TR 分析:我国乳制品供应充足,供应稳定,各种商品价格基本稳定。预计我们州的乳制品价格将继续保持现阶段。 TR 四,水产品价格
鱿鱼为19.8元/公斤,同时持平,同比上涨2.21%;草鱼为19.8元/公斤,同时持平,同比下降1.42%;鲤鱼为31.6元/公斤,比上月下降0.16%,同比上涨2.31%。 TR 分析:市场供应充足,预计后期价格变化不大。 TR 五,水果价格
苹果10.98元/公斤,同比下降8.35%,同比上涨4.41%;香蕉6.5元/公斤,同比增长2.36%,同比下降11.21%;葡萄11.98元/公斤,同比上涨0.16%。梨价为9.15元/公斤,比上月上涨1.67%,比去年同期上涨3.24%。西瓜价格为5.2元/公斤,比上月上涨7.22%,比去年同期上涨3.68%。 TR分析:11月水果价格小幅上涨的原因是样本中的西瓜和梨等季节性水果被列入市场,导致市场水果的总体平均价格略有上涨。预计随着南方其他水果的大规模上市,我国水果的总体价格将继续小幅波动。 TR 6.蔬菜价格
芹菜8.25元/公斤,同比下降24.93%,同比上涨2.58%;生菜7.49元/公斤,同比下降11.67%,同比上涨2.28%;大白菜3.09元/斤,下降24.26%,下降2.19%;生姜9.99元/斤,下降14.91%,下降8.23%;苦瓜7.98元/斤,下降13.64%,下降6.46%;莲藕7.89元/斤,下降1.13%,上涨2.69%;胡萝卜4.98元/公斤,环比下降23.15%,同比下降8.24%;马铃薯2.04元/公斤,环比下降31.31%,同比上涨3.38%;番茄5.98元/斤,与上月持平,同比上涨3.96%;茄子7.89元/公斤,环比上涨58.43%,同比上涨4.35%;大蒜头为11.48元/公斤,比上月下降4.17%,同比上涨5.73%;大葱为6.9元/公斤,比上月增长15.38%,比去年同期下降3.54%。 TR 分析:本月降雨频繁,部分地区出现病虫害,对蔬菜生产,运输和储存有一定影响,蔬菜总价上涨。预计本州蔬菜价格将在后期继续小幅上涨。 TR 7.生产和生活价格
0号柴油8327元/吨,汽油10234.80元/吨,92号汽油9945元/吨,95号汽油10524.6元/吨,92号汽油价格7.78元/升,95号汽油价格8.21元/升,价格0柴油是7.38元/升。 TR 从上述价格变动分析,11月份全州粮油价格(零售均价)基本保持稳定。全州肉类,禽类,蛋类和商品价格(零售均价)上涨和下跌,粮油价格同期下跌。全州蔬菜(零售均价)环比上涨和下跌,涨幅较上月有所增加。总之,11月份商品总体价格保持稳定,供应正常。监测商品的起伏均在合理和正常范围内,未发生异常波动。 TRTR TR 黔西南商务食品局 2018年12月4日

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